厦门香格里拉大酒店建筑面积超过11万平方米，规划客房及套房数目超过600间，配有2400平方米的大宴会厅、集合商务及娱乐、餐饮设施，计划于2014年建成开业。厦门香格里拉大酒店主楼高140米，建成后将成为观音山国际商务营运中心的标志性建筑。